纽约摄影师山姆·卡普兰（Sam Kaplan）于日前打造了一系(BIM工作)列食品雕塑作品，用食物模拟结构的形式，将食物转化为类似建筑的结构。该系列图集名为《敞开》，艺术家仅仅通过使用口香糖制作作品，片状的口香糖被分层次地堆叠成各(BIM培训)种结构形式。红色、蓝色、黄色和绿色的口香糖被小心翼翼地组装成各种各样色彩艳丽的作品，有的像建筑的拱门，有的像塔楼，还有的像建筑外墙。
片状口香糖堆叠成一个口香糖立方体
黄色和蓝色的片状口香糖堆叠出锯齿状的效果
艺术家用绿色的片状口香糖小心翼翼地堆叠出绿色高塔
凹凸不平的红色表面是用片状口香糖堆积出来的效果
口香糖搭成建筑拱门的形状
蓝色和红色的片状口香糖相互交叉形成建筑一角