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BIM建筑|契合日式摒挡美学的寿司吧

Casamaki寿司吧位于意大利的佩斯卡拉,由zero85建筑事务所设计。餐厅引用东京的街头餐饮和市场文化作为主要设计灵感。餐桌之间采用一系列纤细的,屋形的框架形成隔断。多用途性是设计团队需要考虑的另一要素,模块化的座椅可以重新配置以适应不同的人数——从亲密的两人到更大的团体餐。当顾客面对开放式厨房时,有吧台可供用餐。日式料理的美学通过对材料,线性的形式,中性(BIM工作)偏暖色调的处理微妙契合。此外,每一个屋形框架里都安装了植物盒。

模块化的座椅

吧台区域面向开放式厨房

桌子可以重组来容纳更多的人

植物盒为室内添加了户外元素

casamaki寿司吧位于(BIM工程师)意大利的佩斯卡拉

日式料理的美学通过对材料,线性的形式,中性偏暖色调的处理微妙契合

平面布置图

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